Um grande exemplo da versatilidade da Rabigato, agora com o uso da madeira. Este branco estagiou 19 meses em carvalho. É um vinho fora do lugar comum. Os aromas se integram muito bem e com grande equilíbrio. Mesmo com tanto tempo em contato com o carvalho não há um destaque da madeira, mas sim uma…
Portugal continua a surpreender com seus espumantes. Desta vez não é da Bairrada, de Távora-Varosa, do Douro ou do Alentejo. É um Regional Minho feito com as uvas Alvarinho e Loureiro. Um espumante feito de uma forma muito particular. A primeira fermentação aconteceu em carvalho francês, seguida de estágio de um ano. Feito pelo método…
Os vinhos são melhores em boa companhia. Neste caso a apresentação do simpático Virgílio Loureiro, o enólogo responsável e um entusiasta do branco de Rabigato, engrandeceu a prova. Virgílio é responsável por este projeto desde o início em 2001. As vinhas estão plantadas a uma altitude de 500 metros, o que valoriza os aromas e…
Mais uma novidade de Anselmo Mendes. Desta vez um Vinho Verde tinto. E você poderia pensar, mas e a Alvarinho?! Está lá! O Private é 85% Pardusco (Vinhão, Alvarelhão, Cainho e Pedral) e 15% Alvarinho! Estagiou 3 anos em barricas de carvalho francês usadas. O resultado é surpreendente! Esse é daqueles casos em que quando…
A Casa Santos Lima trabalha na produção e comercialização de vinhos nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo Douro e Vinhos Verdes. Se destaca na produção de Vinho Regional Lisboa e DOC Alenquer, tendo ganho prêmios importantes em concursos. O Palha Canas 2011 é um de seus vinhos premiados com medalhas de ouro. É um Vinho regional Lisboa,…
Anselmo Mendes nos recebeu em sua casa minhota, na região dos Vinhos Verdes, sub-região de Monção e Melgaço. Era dia de conhecermos melhor os vinhos feitos por um dos mais renomados produtores do Minho e dos maiores especialistas na casta Alvarinho. Fui acompanhado por minha esposa e um casal de amigos. Estava lá também o Nuno…
Origem: Portugal, Alentejo Produtor: Tiago Cabaço Wines Tipo: Tinto Uva: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Degustador: Rodrigo Vieira Degustado em: out/2016 Nota: 93 O Blog é o topo de gama da Tiago Cabaço Wines, uma vinícola moderna mas com base na tradição familiar. As vinhas que dão origem a este vinho já estão na…
Pedra Cancela é um dos produtores do Dão que merece nossa atenção. No início produzia uvas e as vendia para cooperativa e a partir de 1999 iniciou a produção de seus próprios vinhos. Este Seleção do Enólogo Branco é um dos vinhos de base e já mostra o potencial da vinícola de João Paulo Gouveia.…
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